‘겨울이 이제 다 지나간 것 같은데…’라고 대부분의 사람들이 생각할 때 어김없이 ‘나 아직 죽지 않았어’라며 마치 어린 아이가 떼를 쓰는 것처럼 꽃샘추위는 찾아온다. 우리말이 참 예쁘다고 느낀 적은 많지만 특히 꽃샘추위라는 단어를 볼 때면 더더욱 우리 선조들의 어휘력과 지혜에 감탄이 절로 나온다.겨울이
이번 호에서는 AEO 인증을 획득한 기업을 대상으로 실시한 설문조사의 결과를 소개하고자 한다. 설문조사 기간은 2014년 1월부터 2월 말까지 관세법인 에이원의 송창석 대표이사와 공동으로 진행하였으며, 한국AEO진흥협회를 통해 설문지를 배포하였다. 설문대상은 2013년 12월 말 기준으로 AEO 인증을 획득한 모든 기업을 대상으로 진행되었다. 설문에 응답한
세계화의 전개와 특징세계화(Globalisation)는 우리가 살고 있는 이 시대의 변화 과정이다. 세계화는 최근 급격히 확산되었고, 현재도 빠르게 진행되고 있다. 세계화는 혁신을 의미하기도 한다. 이 세계화의 변화가 크고 빠르게 진행되다보니 인류는 여러 면에서 당혹해하고 있으며, 전체적인 모습을 파악하고 단순히 정의하기는 힘들다. 그러나 이 변화를 잘 파
물류센터와 물류부동산의 흐름물류의 기능과 입지 등으로 인해 물류센터의 중요성이 커지고 있다. 이에 따라 물류부동산에 관한 자산 가치도 변화하고 있다. 요즘에는 아파트, 오피스상가에서 물류거점으로 투자가 이동, 물류부동산의 자산 가치에 투자하는 경향이 늘고 있다. 물류산업의 비중이 늘어나고 있는 가운데 기존의 단순보관기능의 창고 개념에서 벗어나 보관에서 분류
스즈끼회장과 성공포인트세븐일레븐재팬은 일본에서 1973년 설립되어 다음해 도쿄에 1호점을 출점한 이후 40년이 지났다. 일본 내 1만 5,000점 이상으로 증가하고 있으며 16개국으로 네트워크를 확대하여 52,000점포의 대규모 체인기업이 되었다. 일본 유통업계의 혁신리더로 세븐일레브재팬을 설립하였으며 현재도 최고경영자인 스즈끼 회장의 카리스마 경영혁신 전
공동배송 업무흐름세븐일레븐 공동배송센터의 업무흐름은 1년 365일 매일 오전 11시 전국 점포의 발주에서부터 시작된다. 발주마감은 점포마다 결정된 발주사이클(냉동, 상온, 담배 등 발주가능상품)을 기준으로 한다.상품 리드타임은(발주일+1일)로 설정하고, 당일 야간에 납품하게 돼도 전표 상에는 익일 납품이 된다. 도시락, 샌드위치 상품같이 저녁에 납품을 종료
공동배송과 독자배송세븐일레븐 점포납품체제는 4가지 온도대를 구분해 공동배송을 추진한다. 다만 제빵, 담배, 잡지 등은 제조업체에서 점포로 직접납품하는 형태로 운영 중이다. 구운빵과 쌀밥 등 납품 회수가 많은 상품은 20℃로 1일 4회전, 샌드위치, 야채, 우유 등의 저온상품은 1일 3회전으로 납품 지원을 하고 있다.상온 상품은 1일 1배송을 기준으로 하고
최근 국가기술표준원에서는 수십 년간의 묵은 때를 씻어내듯 찾는 사람 없는 죽은 국가표준들을 골라 단체표준이나 폐지하는 작업을 계속 진행하고 있다. 예를 들면 ‘새끼줄을 꼬는 데 쓰이는 짚의 굵기는 6~15㎜’라는 ‘새끼줄’에 대한 표준들이다. 한편으로는 국가표준으로 관리하기보다는 업계나 단체에서 유연하게 적용하는
2014년 청마호가 힘차게 출발한 것이 엊그제 같은데 어느새 1분기 성적이 궁금해지는 시점이 되었다. 설이 1월이라 새해부터 설 준비에 정신없이 보낸 1월 이었고 2월에는 강원 영동과 경북 동해안 지역에 내린 폭설로 인해 특히 택배회사가 고생이 많았던 것 같다.홈쇼핑과 같은 온라인 쇼핑 회사들은 해당 폭설지역에 대한 배송지연과 고객 안내에 여념이 없었고 폭
오세아니아 식민지로부터의 육류 수입으로 폭발적 성장19세기 유럽 강국들이 자신들의 식민지로부터 육류 등의 식량을 가져오는 오랜 항해 동안 식품의 품질 저하를 막기 위한 노력이 콜드체인이 비약적 발전하는 계기가 되었다.1850년 영국의 인구는 2,800만 명이었으나 1880년에는 3,500만으로 증가하였다. 갑작스런 인구 증가는 영국 육류식품의 부족을 초래하
국내 물류포장 발전 과정정확하게 표현하자면 물류포장이라는 용어는 존재하지 않는다. 물류에 있어서 포장은 한 부분이고 포장 측면에서는 물류가 관계 분야라는 사실 때문에 편의상 물류포장이라는 용어를 사용하고 있을 뿐이다. 이러한 차원에서 물류포장의 개념은 국내에서 1990년대에 시작하였다. 생산성의 고도화가 어느 정도 궤도에 오른 1980년대부터 물류비 절감에
조선시대 천연 냉장고의 개발조선시대에는 수도 한양에 서빙고와 동빙고가 건설되었다. 현재 남아 있는 동빙고와 서빙고는 조선시대 식품을 냉장, 냉동했던 흔적이다. 빙고는 조선 초에서 광무 2년(1898년)에 두 개의 빙고가 폐지될 때까지 500년 가까이 운영되었다.동빙고에는 얼음 1만 244정(丁), 서빙고에 13만 4,974정을 보관했으므로 서빙고가 동빙고보
한국형 AEO 제도가 도입된 지 5년이 지났다.AEO는 ‘Authorized Economic Operator’의 약자로 ‘종합인증 우수업체’로 불린다. 2011년 미국의 9.11 사건을 계기로 국제 무역 공급망 전체에 대한 안전 구축의 필요성이 제기되었고 이것이 AEO 제도가 탄생하게 된 계기라고 할 수 있겠다.우
1. 포장의 기능과 역할포장은 말 그대로 물건을 안전하게 싸는 것이다. 깨지기 쉬운 물건은 깨지지 않게, 쉽게 상하는 음식은 상하지 않게 잘 보호하는 것이 포장의 기능이다. 원시시대에는 먹다 남은 음식을 나뭇잎 등에 싸서 일정한 장소에 보관하는 것이 포장의 주 용도였지만, 시대가 바뀌면서 점차 이동 중에 물건을 안전하게 보호하는 역할이 더욱 강조되었다. 포
작년까지만 하더라도 겨울에 미세먼지로 외출에 영향을 받은 기억은 없고, 오히려 봄의 불청객인 황사만을 생각했다. 그러나 이번 겨울부터는 유난히 중국에서 밀려오는 미세먼지로 맑은 하늘을 보는 게 더더욱 어려워진 것 같다.특히나 추운 날에는 시베리아 고기압의 영향으로 인해 파란 하늘을 보는 운치 아닌 운치가 있었는데 이런 운치마저 빼앗아 간 어떻게 보면 겨울
제품별 콜드체인 관리의 시대콜드체인을 가장 많이 활용하고 있는 산업은 식품산업이다. 생산된 농산물이 식품으로 가공되는 과정과 상품화된 식품이 고객에게 전달되기까지의 공급사슬 전반에 걸쳐 식품의 운송과 보관에 관한 취급요령을 식품산업이 보유하고 있고, 국내 식품위생법 등의 규정으로 관리하고 있다. 또 다른 분야는 의약품산업이다. 온도에 민감한 바이오의 특성상
필자는 학부에서 식품공학을 전공하고 대학원에서는 패키징과 SCM을 공부한, 물류전공자 입장에서 보면 변방에 있는 사람이다. 이런 사람이 ‘스마트물류’를 주제로 글을 쓰게 되어 무척이나 두렵기도 하고 혹 소중한 지면을 할애한 물류신문사에 큰 폐를 끼치지 않을까 걱정이 앞선다. 그렇지만 ‘다양한 과학과 철학을 흡수하여 비즈니스로
계획적인 배송전략세븐일레븐의 점포 납품시간 관리는 각 점포에 납품한 후 배송원이 완료 스캔을 찍으면 끝난다. 세븐일레븐이 납품시간을 중요하게 생각하고 관리하는 것은 각 점포가 적절한 시간과 장소에 인력을 배치할 수 있도록 하기 위함이다. 각 점포는 납품시간에 맞춰 인원을 배치하고 작업을 할당한다. 또한 점포 내 종업원은 납품시간을 기준으로 검품, 상품 진열
올해는 설이 1월인지라 유통회사나 물류회사나 새로운 사업계획에 대한 준비 활동보다 설을 잘 무사히 넘기는 게 가장 시급한 과제가 아닐까 싶다.청마의 해라서 그런지 ‘1월부터 다들 열심히 달리지 않으면 12월까지 달리는 것은 힘들어질 테니 단단히 마음먹어야 해’라고 우리 선조들이 2014년을 살고 있는 후손들에게 암시라도 해주는 것 같다
지구 식량부족은 물류의 공동책임전 세계 곳곳의 빈곤국가에는 가난과 굶주림에 시달리는 이들이 많다. 아주 가까운 북한의 굶주리는 아이들의 모습을 보도를 통해 접하기도 한다.그러나 풍요로운 삶을 살아가는 국가에서는 엄청난 양의 음식물들이 쓰레기로 버려지곤 한다. 유엔보고서에 의하면 전 지구인들이 먹는 음식물의 1/3정도(13억 톤)가 매년 쓰레기로 버려진다고